行業(yè)新聞
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分餐合餐 公筷雙筷 重塑餐桌文明如何破冰選項?
2021-06-09 13:34:45 發(fā)表中國食品報社社長黃國勝出席論壇并致辭,論壇由中國食品報社總編輯劉彤主持,中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢、亞洲食學(xué)論壇主席趙榮光、復(fù)旦大學(xué)國際問題研究院日本研究中心教授徐靜波和內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長郎立興遠程連線作主題發(fā)言。此次論壇為本報首次舉辦的線上直播論壇,與會專家在線同屏共議如何培養(yǎng)國人健康的飲食習(xí)慣,推進分餐制、公筷制與雙筷制,重構(gòu)中華餐桌儀禮規(guī)范,共創(chuàng)中華餐桌文明,推動實施“健康中國”
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